Het low FODMAP plan

Een op vijf mensen kampt met het Prikkelbare Darm Syndroom (PDS). Klachten zoals een opgeblazen gevoel, buikpijn, diarree of constipatie beïnvloeden niet alleen het lichaam, maar ook het dagelijkse leven van de patiënt. De grootste frustratie? Dat er, ondanks talloze onderzoeken en adviezen, vaak geen duidelijke oplossing is. Het low FODMAP-dieet, wetenschappelijk onderbouwd en wereldwijd erkend, helpt aantoonbaar bij het verminderen van PDS-klachten. Maar het dieet kan ingewikkeld en tijdrovend zijn. In haar boek bundelt diëtist Carolien Vreysen medisch heldere uitleg met praktische handvatten. Ze deelt quick wins bij veelvoorkomende klachten, geeft tal van extra tips (bv. uit eten gaan, mealpreppen, etc.) en zorgt ervoor dat het dieet meteen toepasbaar is in het dagelijkse leven. Bovendien deelt ze 20 heerlijke low FODMAP recepten, handige weekmenu's en slimme swaps.