Dieet

Eet drie volwaardige maaltijden en raak moeiteloos hardnekkige kilo's kwijt met de heerlijke recepten uit Eet jezelf slank van Lindsay Wilson.Duurzaam afvallen is geen gemakkelijke opgave. (Crash)diëten werken vaak maar even: eerst vliegen de kilo’s eraf, maar volhouden blijkt onmogelijk. Met de methode van Lindsay Wilson is dat verleden tijd.Zijn concept is simpel maar effectief: door met de juiste voeding je hongergevoel op drie eetmomenten te stillen, heb je geen behoefte meer aan snacken. Hij legt uit hoe het werkt en biedt je de keuze uit verschillende eetschema’s. Met de lekkere en vullende recepten voor ontbijt, lunch en diner ben je in no time van je overtollige kilo’s af!

Diabetes en genieten van het leven hoeven geen tegengestelden te zijn! De originele recepten in dit smakelijke diabeteskookboek zijn gebaseerd op de wetenschappelijke kennis over de samenstelling van onze voeding en de glykemische index. Ze zijn niet alleen overheerlijk, ze zorgen er ook voor dat je je bloedsuikerwaarden én je gewicht in de hand kunt houden!Luxueuze hardcoveruitgave.

Killerbody Lifestyle van Fajah ‘Faya’ Lourens is een volledige herziene editie van haar bestseller Killerbody Dieet (300.000 boeken verkocht). Mensen die een dieet volgen hebben vaak moeite met slank en fit te blijven (jojo-effect) of zitten ook na het behalen van hun doel niet lekker in hun vel. Faya leert je dat mindset misschien nog wel belangrijker is dan voeding en beweging. Wat je doel ook is, het is het belangrijkste dat je eraan gaat werken vanuit een goed gevoel over jezelf. Dus of je nu wilt afvallen, spieren op wilt bouwen of een beter zelfbeeld wilt krijgen, dit boek geeft je alle handvatten om je doelen te behalen: tips, informatie, motivatieopdrachten en voedings- en trainingsschema’s. In 12 weken werk je dus niet alleen aan je lichaam, maar vooral ook aan je mindset. Want geluk zit niet alleen in je gewicht. Je leert van jezelf te houden, naar je behoeftes te luisteren en negatieve (voedings)patronen te doorbreken. Zo val je makkelijker af, behoud je resultaat en voel je je gelukkiger. Op naar de beste versie van jezelf! Ben je er klaar voor? Wat is er nieuw? • 3 x 3 weekschema’s voor je voeding: vlees en vis, vegetarisch & veganistisch • 12 weekschema’s om (thuis) te trainen en info van vegan topsporter Leroy Gilbert • meer dan 20 nieuwe vega(n) recepten van orthomoleculair voedingsdeskundige Nanneke Schreurs • handige boodschappenlijstjes voor de hele week • 8 openhartige ervaringsverhalen met analyses en tips van psycholoog Henrike Weerstand

Vrijwel alle mannen boven de veertig krijgen prostaatproblemen. Bij ruim 100.000 mannen (in Nederland) leidt dat tot meer ernstige problemen en bij zo’n 10.000 tot een vorm van prostaatkanker. Er zijn voedingsmiddelen die die klachten kunnen helpen voorkomen en die de prostaat gezond houden. In Het kookboek voor alle mannen… wordt hun werking uitgelegd en staan heerlijke recepten die ook geschikt zijn voor de rest van het gezin. Gezond, maar vooral ook erg lekker. De smakelijke fotografie maakt het boek af.

Met het NewFysic Kookboek kan iedereen nu ook thuis aan de slag met de beproefde afslankmethode van NewFysic.

Afvallen wordt vaak gepresenteerd als een eenvoudige taak: minder eten en meer bewegen. Maar in de praktijk is het niet zo eenvoudig. Veel mensen lukt het niet om gewicht te verliezen en als het wel lukt, dan jojoën ze vaak weer terug naar hun oude gewicht (of worden zelfs zwaarder). Maar wat als je nieuwe wetenschappelijke inzichten over voeding combineert met de psychologie van afvallen, en dat giet in een praktisch plan dat wél vol te houden is? Dat is precies wat dit boek doet. Psycholoog en afvalexpert Martijn Bond introduceert een baanbrekende manier waarmee je leert hoe je jouw gewicht blijvend kunt veranderen. Je maakt een persoonlijk plan om om te gaan met de grootste (af)valkuilen, krijgt essentiële inzichten over wat gezonde voeding is en je gaat aan de slag om concrete veranderingen aan te brengen in jouw voedings- en leefpatroon. Want uiteindelijk is dat waar De afvalpuzzel om draait: zelf een volhoudbaar gezonder leven creëren. Psycholoog Martijn Bond studeerde toegepaste cognitieve psychologie aan de Universiteit Leiden en klinische psychologie aan de UvA. Hij behandelt al jarenlang mensen met eetstoornissen en obesitas (in de specialistische GGZ). Hij is geen dieetgoeroe die een eigen lifestyle predikt, maar hij weet wat in de praktijk werkt. En dat is niet one size fits all, maar een unieke, individuele aanpak.

In ´Mijn eetdagboek : Body under Construction - Food journal - Afslank Dagboek - Voedingsdagboek ´ kan je op een veelzijdige manier jouw eetpatroon in kaart brengen. Of je nou wilt afvallen, gezond wilt eten, spiermassa wilt opbouwen of wat dan ook, het kan allemaal in deze handige voedingsdagboek. In deze food journal houd je heel handig op dag basis bij: jouw ontbijt, lunch, avondeten en snacks. Daarnaast kan je voor al deze eetmomenten ook de calorieën en tijd bijhouden. Ook ideaal dus als je aan intermittent fasting doet! Daarnaast kan je ook jouw water inname, goals / notities en jouw mood bijhouden. En dit voor een half jaar lang. Naast jouw dagelijkse eetpatroon wordt ook aandacht besteed aan jouw goals. Er zijn 7 verschillende momenten wanneer dit plaatsvindt. Op deze pagina’s van deze voedingsdagboek moet je jouw gegevens, jouw doelen en motivatie noteren. Zo blijf je bewust bezig moet jouw doelen en kan je jouw focus behouden.

Barbara Creemers is gepassioneerd door de kracht van de natuur. Op haar blog I Love Eco laat ze haar volgers al jaren mee kijken in haar natuurlijke moestuin en keuken. Toen ze de diagnose endometriose kreeg, ging ze op zoek naar welke voedingsmiddelen haar konden helpen. In dit boek bundelt ze recepten, lijstjes en tips voor een duurzaam endo-dieet. Want er bestaat wel degelijk een manier om én jezelf én onze planeet te verzorgen, ook als je geen gluten, soja of zuivel meer eet. Of je nu endometriose hebt of om een andere reden geen gluten, soja en zuivel eet: in dit boek vind je de inspiratie die je zoekt. Barbara vertrekt van alles wat je wel nog kunt eten om zo de lekkerste maaltijden op tafel te toveren.

Veel vrouwen willen graag een kilootje minder, maar wat is nu een gezond gewicht? Hormoonexpert Vivian Reijs komt je met Herstel je gewicht te hulp en geeft je een totaal andere kijk op overgewicht. Met de VIV-methode stop je met diëten en werk je toe naar een gewicht dat bij je past. Vivian kijkt naar de oorzaak en helpt je die te ontdekken, waardoor je veel sneller gericht te werk gaat. Ontdek hoe hormonen ervoor kunnen zorgen dat je niet afvalt, en krijg weer grip op je gewicht. Want als je gezond en in balans bent, dan gaat afvallen vanzelf. Met veel informatie, de stap-voor-stap VIV-methode en recepten voor ontbijt, lunch en diner. Op veler verzoek uitgebreid met drie weekmenu's. Herstel je gewicht is eerder verschenen onder de titel Help, ik val niet af. ‘Door Vivians adviezen op te volgen, voel je je niet alleen snel jonger en energieker, maar kun je ook op een plezierige manier tot een goed gewicht komen.’ Lieneke van de Griendt, huisarts Gebruikers van de VIV-methode: ‘Ik voel mij nu zoveel beter. En wat lange tijd niet gebeurde, gebeurt nu wel… ik val af!’ ‘Na jaren van frustratie, voel ik me beter dan ooit’

500 glutenvrije gerechten is een omvangrijke verzameling van ontbijtgerechten, snacks, amuses, hoofd- en bijgerechten en zoete lekkernijen die de hele familie zal aanspreken. Uw glutenintolerantie hoeft nooit meer een hindernis te vormen tussen u en uw favoriete gerechten. Stil uw lekkere trek en maak indruk op uw vrienden met overheerlijke maaltijden, maar zorg tegelijkertijd dat u en uw gezin geen gluten binnenkrijgen. - Met traditionele favorieten als pizza's, hartige taarten en pannenkoeken. - Inclusief een beschrijving van coeliakie, met oorzaken en symptomen, en aanbevolen behandelmethoden om uw gezondheid te verbeteren. - Voor de meeste recepten worden ook koemelkvrije alternatieven gegeven.

Ben jij klaar met glutenvrije misbaksels? Broden waar je een gat mee in de muur kunt slaan of koekjes die als Saharazand verkruimelen? Met ‘Écht lekker glutenvrij’ geeft Marike Bol jou naast maar liefst 89 recepten ook de kennis in handen waardoor zelf glutenvrij bakken gemakkelijker – en lekkerder – wordt dan ooit! Tussen de fantastische, easy-to-bake recepten vind je niet alleen de lekkerste glutenvrije (zuurdesem)broden en taarten, maar ook heerlijke ontbijt- en lunchgerechten. Ontbijtmuffins met blauwe bessen, hartige taco’s, wraps met whipped pompoenfeta of Italiaans borrelbrood: waarmee start jij je (mid)dag? Voor de lekkere trek tussendoor zijn er koekjes – lemon poppyseed, speculaasjes, crumble bites – en fijne tussendoortjes, zoals die waanzinnig lekkere boterkoek. En ja: allemaal glutenvrij, lactosevrij en vega of vegan te maken! Niet moeilijk, wel heerlijk en ook jíj kunt ze gemakkelijk maken. De recepten zijn gemaakt met pure meelsoorten en vrijwel allemaal zonder geraffineerde suikers. Pure recepten dus, die echt voeden en je meer energie geven.

Breng je vetverbranding in een hogere versnelling door koolhydraten te vervangen door gezonde vetten en eiwitten. Doordat je lichaam de suikers uit de koolhydraten niet meer kan gebruiken als voornaamste energiebron, zal het een beroep doen op vetten voor zijn energie, waardoor de kilo's in een mum van tijd verdwijnen! In dit boek vind je 60 eenvoudige keto-gerechten die niet alleen weinig koolhydraten en veel vetten bevatten, maar ook nog eens superlekker zijn. Leer hoe het ketodieet precies werkt, hoe je op een gemakkelijke en veilige manier overschakelt naar een ketogene levensstijl en hoe het dieet niet alleen goed is voor gewichtsverlies maar ook andere gezondheidsvoordelen heeft, zoals een stabielere suikerspiegel, een verminderd risico op hart- en vaatziekten en een betere spijsvertering. Jane Faerber is een blogster en dieetconsulente gespecialiseerd in LCHF (Low Carb High Fat). Ze geeft ook lezingen over gezondheid en voeding en heeft verschillende boeken geschreven, waaronder de bestsellers 'Het ultieme low carb kookbook' en 'Het ultieme low carb bakboek'.

Taartjes, koekjes, cakejes, en nog veel meer. Uiteraard allemaal glutenvrij en super eenvoudig te maken. Een boek bruisend van gluten- en lactosevrije ontbijtfeestjes, tussendoortjes, hartige hapjes en uiteraard de meest mooie en lekkerste taarten met vegan opties! Alles gemaakt met ingrediënten op basis van natuurproducten.En heb je geen glutenintolerantie, dan is het ook zeer gezonde voeding omdat er louter echte natuurproducten worden gebruikt. Dit gebonden boek met harde kaft bevat ook achtergrondinformatie en tips hoe ingrediëten te vervangen is op een ludieke manier geschreven door Marike Bol. Eerder was Marike bekend onder de naam Oh My Pie!

Het eerste boek van Project Gezond was een regelrechte bestseller! Ruim 150.000 exemplaren zijn er al van verkocht. De recepten vallen goed in de smaak, de weekmenu’s zijn gemakkelijk te volgen en nog belangrijker: er worden prachtige resultaten behaald. Nederland valt massaal af met Project Gezond! Reden genoeg voor het volgende boek Speciaal voor dit tweede boek hebben Natalia en Walter 40 gloednieuwe recepten ontwikkeld. Recepten die je nergens anders vindt, ook niet op projectgezond.nl. Stamppot, muffins, kippenpootjes, vegetarische lasagne, bami, tapenade, gevulde paprika’s en een topper van een broodje hamburger. Zomaar een greep uit de recepten die je tegenkomt in dit boek. Al dit lekkers is verwerkt in 8 complete weekmenu’s waarin exact wordt beschreven wat en hoeveel je mag eten. Haal de boodschappen in huis, geniet van heerlijke maaltijden en zie stap voor stap je ideale gewicht in beeld komen. Zo leuk en lekker kan afvallen zijn. Echt waar!

Lekker eten is mijn hobby Maar ik hou ook van mijn energiek en gezond lichaam. Als je het goed aanpakt, kun je lekker en gezond combineren en met mijn eenvoudige recepten wordt het een waar plezier in de keuken. In dit boek deel ik graag mijn tips en de laatste nieuwe wetenschappelijke inzichten rond voeding. Zodat ook jij begrijpt waarom het zo eenvoudig is om gezond te eten. Inspiratie voor ontbijt, hapjes, lunch, diner en dessert. Meer dan 80 nieuwe lowcarbrecepten! 20 keto 10 vegetarisch keto 30 vegetarisch 12 vegan 28 vis & vlees

500 koolhydraatarme gerechten bevat een uitgebreide verzameling ontbijten, snacks en hapjes, hoofd- en bijgerechten alsmede heerlijke desserts. Daarnaast bevat dit boek recepten om de klassieke koolhydraten te vervangen door groenten, zoals courgette spaghetti en bloemkoolrijst.

Ontdek hoe lekker gezond kan zijn, en val af zonder in te leveren Amber Dresen viel 15 kilo af, terwijl ze pizza, pannenkoeken en ijs at. Te mooi om waar te zijn? Dacht het niet! Ze is namelijk een ster in gezonde alternatieven bedenken, waarbij ze vezels, eiwitten en volume aan haar gerechten toevoegt. Door je favoriete zoetigheden en snacks te verwerken in een gebalanceerde maaltijd, verdwijnt de intense craving hiernaar, voorkom je overeten en kun je er de hele dag tegenaan. Dus of je nou wilt afvallen of gewoon gezond(er) wilt eten, meal prep met dit boek zelf je weekmenu en word ook lekker fit. Inclusief uitleg over hoe afvallen werkt – en waarom diëten niet werkt Met praktische handvatten om je levensstijl blijvend te veranderen Elk recept is voorzien van de voedingswaarden per portie (kcal, koolhydraten, vet en eiwitten) Alles kan ook vegetarisch en/of lactosevrij worden bereid, en het meeste veganistisch Amber Dresen is een gezonde, no-diet leefstijl-promoter en een officiële Women’s Best Team Mate. Onder de naam Bamifit (haar bijnaam is ‘Bami’) is ze actief op Instagram, YouTube en TikTok, waar ze de lekkerste, origineelste en gezondste recepten deelt die regelmatig viraal gaan. Met een opleiding tot diëtist achter de rug, is haar missie namelijk om zo veel mogelijk mensen enthousiast te maken voor een gezonde maar vooral ook superleuke leefstijl.

Hét handboek dat dokters adviseren: zo krijg je diabetes type 2 onder controleEen vroegtijdige diagnose, behandeling en aanpassingen in leefstijl en eetpatroon kunnen diabetes type 2 voorkomen en zelfs terugdraaien. Dit boek helpt je daarbij! Met behulp van het stappenplan en de recepten in dit boek krijg je meer energie, verlies je gewicht en kun je je bloedsuikers verbeteren waardoor je medicijngebruik kan dalen. - Wetenschappelijk onderbouwd stappenplan - Advies over voeding, beweging, stress en slaap- 60 recepten voor ontbijt, soep, salades, hoofd- en nagerechten- Alternatieven voor aardappelen, rijst en pasta- Weekmenu's per seizoen- Met medewerking van Diabetesvereniging Nederland- Geactualiseerde heruitgaveIn deze herziene editie delen diëtist Karine Hoenderdos en hoogleraar Hanno Pijl de nieuwste inzichten over deze ziekte op basis van recent onderzoek. Van eerdere edities werden inmiddels meer dan 30.000 exemplaren verkocht.

Dit boek is een onmisbaar naslagwerk voor iedereen die graag wil afvallen of een gezond gewicht wil behouden door minder koolhydraten te eten. Als u denkt dat een voedingspatroon met weinig koolhydraten inhoudt dat u grote hoeveelheden ongezond, vet voedsel kunt eten, dan vergist u zich! Het gaat erom dat u de juiste soort koolhydraten eet, met goede bronnen van eiwitten en vet erbij. Een overdaad aan bewerkte voedingsmiddelen kan leiden tot overmatige insulineproductie en sterke schommelingen in de bloedsuikerspiegel. Hierdoor krijgt u last van pieken en dalen in uw energiepeil, trek in zoetigheid en een knagend hongergevoel. Als u zich richt op koolhydraten uit onbewerkte voedingsmiddelen en deze in de juiste hoeveelheden eet, houdt u uw bloedsuikerspiegel stabiel, heeft u veel meer energie en krijgt u minder snel honger. Dit zijn allemaal essentiële factoren om met succes gewicht te verliezen en slank te blijven. Dit boek biedt u 365 heerlijke, trendy recepten en een verantwoorde leidraad om elke dag van het jaar koolhydraatarm te eten.

500 glutenvrije gerechten is een omvangrijke verzameling van ontbijtgerechten, snacks, amuses, hoofd- en bijgerechten en zoete lekkernijen die de hele familie zal aanspreken. Uw glutenintolerantie hoeft nooit meer een hindernis te vormen tussen u en uw favoriete gerechten. Stil uw lekkere trek en maak indruk op uw vrienden met overheerlijke maaltijden, maar zorg tegelijkertijd dat u en uw gezin geen gluten binnenkrijgen. - Met traditionele favorieten als pizza's, hartige taarten en pannenkoeken. - Inclusief een beschrijving van coeliakie, met oorzaken en symptomen, en aanbevolen behandelmethoden om uw gezondheid te verbeteren. - Voor de meeste recepten worden ook koemelkvrije alternatieven gegeven.

Gezond afvallen, vetverbranding activeren – en toch elke maaltijd genieten! Het ketogeen dieet behoort tot de meest succesvolle voedingswijzen voor duurzaam afvallen en meer energie in het dagelijks leven. Dit uitgebreide keto-kookboek is jouw complete pakket voor een keto-start – boordevol met meer dan 150 heerlijke recepten, volledig suikervrij, glutenvrij en koolhydraatarm. Of je nu net begint of al ervaring hebt met low carb – hier vind je alles wat je nodig hebt om zeker in ketose te komen en het langdurig vol te houden: Dit kun je verwachten in dit boek: Eenvoudige introductie in de keto-basisprincipes – helder uitgelegd, met praktische tips voor het dagelijks leven Meer dan 200 gevarieerde keto-recepten – van ontbijtideeën en hartige hoofdgerechten tot desserts zonder suiker 4-weken afslankplan – kant-en-klaar gepland, inclusief wekelijkse boodschappenlijsten om uit te printen Keto voor werkenden & gezinnen – snelle meal-prep gerechten, to-go-ideeën en snacktips Genieten zonder schuldgevoel – creatieve desserts, drankjes en feestdagrecepten die je niet uit ketose halen ❓ FAQ-sectie – antwoorden op de meest gestelde vragen, zoals “Wa

SuriSushi brengt twee werelden samen: de warme, kruidige rijkdom van de Surinaamse keuken en de verzorgde, kleine presentatie van sushi. Geen standaard nori of strakke regels, maar rolletjes van roti, rijst, kip curry, garnalen masala, bakbanaan, pinda, zuurgoed, sauzen en verse kruiden. Elk recept is opgebouwd volgens Astra’s methode: smaak, techniek, werking en balans. Zo wordt dit geen gewoon kookboek, maar een bewust receptenboek waarin ieder gerecht een reden heeft. Met 11 unieke SuriSushi-recepten, dips, basisrecepten en kruidendossier. Een vernieuwend kookboek vol soulfood, gezondheid en tropische 11.11-energie.

In De Kosmische Soulfood-Apotheek verbindt Astra DragonBean traditionele soulfood en Surinaamse recepten met de wijsheid van kruiden, specerijen en bewuste voeding. Dit kookboek binnen 11.11 De Kosmische Bibliotheek laat zien hoe je van dagelijkse maaltijden medicinale voeding maakt. Van nasi met paranoten tot moxi alezi met vis: elk gerecht voedt, herstelt en ondersteunt het lichaam. Ontdek hoe de aarde zelf de beste apotheek is en hoe jouw keuken een plek wordt van kracht, balans en innerlijke regie.

Eet drie volwaardige maaltijden en raak moeiteloos hardnekkige kilo's kwijt met de heerlijke recepten uit Eet jezelf slank van Lindsay Wilson.Duurzaam afvallen is geen gemakkelijke opgave. (Crash)diëten werken vaak maar even: eerst vliegen de kilo’s eraf, maar volhouden blijkt onmogelijk. Met de methode van Lindsay Wilson is dat verleden tijd.Zijn concept is simpel maar effectief: door met de juiste voeding je hongergevoel op drie eetmomenten te stillen, heb je geen behoefte meer aan snacken. Hij legt uit hoe het werkt en biedt je de keuze uit verschillende eetschema’s. Met de lekkere en vullende recepten voor ontbijt, lunch en diner ben je in no time van je overtollige kilo’s af!

Glucose revolutie voor zwangere vrouwen: zo geef je je baby de beste startWat je eet tijdens de zwangerschap beïnvloedt niet alleen je eigen gezondheid, maar ook die van je baby – levenslang! In Het negenmaandeneffect onthult Jessie Inchauspé, auteur van de bestseller Glucose Revolutie, hoe voeding de lichamelijke en cognitieve ontwikkeling van je kind kan verbeteren. • De beste voeding voor een gezonde ontwikkeling van de baby • Op basis van wetenschappelijk onderzoek en met praktische tips• Haalbaar voedingspatroon met meer proteïne, voldoende omega-3 en minder suiker• Inclusief 25 receptenTijdens haar zwangerschap paste Glucose Goddess Jessie Inchauspé haar eetpatroon aan om haar eigen gezondheid én die van haar baby te ondersteunen. Ze vermeed bijvoorbeeld cafeïne en suiker, zorgde voor voldoende omega-3 en at meer eieren – cruciaal voor de hersenontwikkeling van het embryo. De eenvoudige principes deelt ze in dit boek. Met toegankelijke uitleg, concrete adviezen en recepten biedt Jessie Inchauspé een onmisbaar handboek voor elke moeder die het beste wil voor haar baby.

Diabetes en genieten van het leven hoeven geen tegengestelden te zijn! De originele recepten in dit smakelijke diabeteskookboek zijn gebaseerd op de wetenschappelijke kennis over de samenstelling van onze voeding en de glykemische index. Ze zijn niet alleen overheerlijk, ze zorgen er ook voor dat je je bloedsuikerwaarden én je gewicht in de hand kunt houden!Luxueuze hardcoveruitgave.

Heb je al van alles geprobeerd om gezonder te eten, maar val je steeds terug in oude gewoontes? Begin je telkens opnieuw vol goede moed, maar eindig je vaak met teleurstelling of frustratie? Dan is het tijd voor een andere aanpak. In Train je brein naar een gezond gewicht ontdek je dat afvallen niet begint op je bord, maar in je hoofd. Je leert hoe je je brein traint om anders te denken, voelen én handelen. Geen rigide dieetregels, maar inzicht in gedrag, gewoontes en mentale patronen die verandering vaak zo lastig maken. Je duikt dieper in de psychologie achter eetgedrag: waarom je doet wat je doet — en hoe je dat eindelijk blijvend kunt doorbreken. Aan de hand van essentiële thema’s leer je hoe je een gezond voedingspatroon opbouwt, hoe je omgaat met terugval en moeilijke momenten, hoe je saboterende gedachten herkent en hoe je emotie-eten vervangt door echte zelfzorg. Je ontdekt waarom eten geen pleister is voor problemen, en hoe alles-of-niets denken je telkens opnieuw vastzet. We leven in een tijd waarin gezondheidsproblemen groter zijn dan ooit. Maar échte verandering hoeft niet groots te beginnen — het start vandaag, in je hoofd. Dit boek maakt een einde aan eindeloze dieetmethoden en opent de deur naar duurzame verandering van binnenuit. Train je brein, verander je relatie met eten — en ontdek de weg naar een gezond gewicht, meer energie, zelfvertrouwen en blijvende rust rondom voedsel. Jonathan Klaassen (1989) is online diëtist, (eet)therapeut en auteur. Hij staat bekend om zijn praktische aanpak, nuchtere stijl en scherp oog voor de psychologie achter eetgedrag. In zijn online praktijk begeleidt hij dagelijks mensen naar blijvende gedragsverandering en een gezonde relatie met eten. ‘Wanneer honger niet het probleem is, dan is eten niet de oplossing – en in dit nieuwe boek van Jonathan leer je hoe je dat verschil herkent.’ Anki Willemsen | Lazyfitgirl Methode ‘Wie zijn brein begrijpt, begrijpt zijn eetgedrag. Eten is verbonden aan emotie. Met dit boek neemt Jonathan je liefdevol aan de hand om deze systemen in te zien en op een gezond en gelukkig gewicht te blijven.’ Jadis Schreuder | Voedingsexpert, auteur ‘Wie goed wil eten, moet eerst leren denken als iemand die goed voor zichzelf zorgt. Dit boek helpt je dat elke dag een beetje beter te doen.’ Francesca van Berk | www.francescakookt.nl ‘Dit boek laat je supergoed zien hoe emoties, gedachten en oude overtuigingen je eetgedrag sturen, en hoe bevrijdend het is wanneer je die patronen weet te doorbreken.’ Lienke de Jong I Dear Good Morning ‘Als iemand je kan helpen aan een gezonde relatie met eten, is het Jonathan. Gezond afvallen met gewoontes die bij jóu passen, zonder strikt dieet maar op een duurzame manier. Train je brein naar een gezond gewicht is daarbij het perfecte handboek.’ Brenda Kookt I www.brendakookt.nl ‘Jonathan is een zeer ervaren collega -diëtist, hij gaat niet mee in de dieetgekte, maar heeft oog voor het proces.’ Esther van Etten I Sportdiëtist & veelgevraagd media-diëtist

Geen dieet. Geen hypes. Gewoon goede keuzes. Voedingsweetjes: de praktische gids voor een gezond gewicht - de zin en onzin in de supermarkt De goede keuzes maken voor een gezond gewicht, zonder dieetregels of hypes: het klinkt vaak ingewikkeld, maar Leroy van de Ree, beter bekend als Voedingsweetjes maakt het simpel. Met zijn nieuwe boek helpt hij met praktische tips, herkenbare voorbeelden en eerlijke uitleg om af te vallen, balans te vinden en gezonder te leven.Het boek bevat:Nuchtere adviezen die écht passen bij jouw dagelijks leven, zonder rare dieettrucs.Handige tips om etiketten te lezen, valkuilen te herkennen en met vertrouwen boodschappen te doen.Alles over eiwitten, vetten, vezels, koolhydraten en micronutriënten, weet precies wat je binnenkrijgt.Tips om af te vallen, balans te vinden en een gezondere levensstijl vol te houden, zonder stress.Met Voedingsweetjes – De praktische gids voor een gezond gewicht bewijst Leroy opnieuw dat gezonde keuzes maken makkelijker en leuker kan zijn dan je denkt. ‘Na al die jaren is dit boek de samenvatting van alles wat ik heb geleerd. Zie dit als je gids om weer grip te krijgen op je voeding, je lichaam en je gewicht. Geen vage beloftes, maar concrete handvatten waarmee je echt resultaat boekt.’ – Leroy van de Ree

30 Dagen Wilde Recepten neemt je mee op een maand vol verbinding met de natuur. Leer koken met wilde kruiden, eetbare bloemen en seizoensgroenten – en ontdek hoe eenvoudig het is om dichter bij de aarde te leven. Elke week staat in het teken van een thema: voeding, balans, warmte, zachtheid en rust. Naast heerlijke recepten vind je kleine rituelen, reflecties en maanwijsheden die je helpen om meer in harmonie met het ritme van de natuur te leven. “Dit is een in eigen beheer uitgegeven boek (Print-on-Demand). Verwacht geen superglanzende koffietafel-uitgave, maar wél: – Full colour pagina’s – Echte, door mij zelf geteste recepten – Foto’s en teksten met veel liefde gemaakt, in kleine oplage.” Geschreven door Naomi Duinkerken, natuurkok, wildplukster en schrijfster – bekend van My Amazing Finds.

In Afvallen was nog nooit zo leuk vertelt Sabrina Koudijs hoe ze 60 kilo afviel zonder maagverkleining of medicatie, maar met haar eigen Bien Vitality-methode.Sabrina woog ooit 137 kilo: ze had morbide obesitas, kreeg te maken met paniekaanvallen en had een gevaarlijk hoge bloeddruk. De knop moest om. Met humor en zelfspot neemt ze je mee in haar strijd tegen haar grootste saboteur: Coby, de innerlijke stem die haar steeds weer probeerde te ondermijnen.In dit boek vind je:praktische, kleine stappen die écht werkeneerlijke inzichten over emotie-eten en motivatiegrappige en herkenbare anekdotesverhelderende inzichten van artsen en wetenschappersEen inspirerende gids voor iedereen die gezonder wil leven op een haalbare en liefdevolle manier.

Bea woog 120 kilo en niets lukte om blijvend af te vallen. Tot ze haar kennis vanuit de natuurgeneeskunde met haar kennis als gewichtsconsulente combineerde. Bea viel 40 kilo af en Bea's Afslankmethode werd in 1997 geboren. Sinds die tijd heeft Bea vele duizenden mensen mogen helpen om op een gezonde manier af te vallen. Via haar boeken, afslankgroepen en consulten in haar praktijk. Nu 28 jaar later is haar methode en het bijbehorende boek vernieuwd naar de huidige inzichten. Laat je door haar begeleiden om stap voor stap af te vallen en gezonder te worden. Erfelijkheid is maar een klein deel van het probleem, leefstijl, datgene wat je zelf in de hand hebt, is het grootste deel. Leer net als vele duizenden voor je, wat gezonde voeding voor je kan doen. Bea is lid van de BGN beroepsvereniging gewichtsconsulenten Nederland.

Klaar om suiker te schrappen zonder moeilijke regels? Suikervrij Zonder Gedoe: Je Weg Naar Gezondere Recepten laat zien hoe eenvoudig en smaakvol suikervrij koken kan zijn. Ontdek hoe je je favoriete ontbijt, snacks, hoofdgerechten en toetjes maakt met natuurlijke zoetheid zonder toegevoegde suiker. Met slimme vervangers uit de supermarkt, heldere uitleg en budgetvriendelijke tips voor drukke dagen helpt dit boek je etiketten te lezen, je voorraadkast te stroomlijnen en consistent gezonder te kiezen. Voor iedereen die minder suiker wil, meer smaak zoekt en vooral: geen gedoe.

Dit boek is een must have voor iedereen die haar gezondheid serieus neemt en zich graag bewust fit, levenslustig en gezond wil voelen. Sinds 10-10-2010, de dag dat dit boek voor het eerst verscheen, hebben velen de reis gemaakt van gifbelt naar tempel. Dit voedingsboek gaat niet over punten tellen, een crashdieet of honger lijden. Het gaat om de centrale vraag: hoe behandel je je lichaam? Als gifbelt? Of als tempel? 'In 28 dagen van gifbelt naar tempel' is een een programma wat mede aan het begin stond van een revolutie op voedingsgebied. Etiketten lezen, echte en pure voeding eten en niet klakkeloos iets in je boodschappenmand gooien. Bewust kiezen, bereiden, koken en eten. Het heeft voor duizenden lezers gezorgd dat ze een volledig nieuwe kijk op voeding krijgen en wat het doet met je body, mind and soul.

In Gezonder in 30 dagen door onbewerkt voedsel helpt gezondheidsexpert Johannes Cullberg je in 30 dagen gezonder te eten met een praktisch stappenplan. Ultrabewerkt voedsel domineert steeds vaker onze winkelmandjes – en daarmee ook onze gezondheid. Maar hoe doorbreek je dit patroon? Met een mix van wetenschappelijke inzichten, praktische adviezen en voedzame recepten is dit boek dé gids om jouw eetpatroon blijvend te verbeteren.Leer hoe je gezonde eetgewoonten ontwikkelt en volhoudt;Gebruik handige tips en smakelijke recepten voor een natuurlijke levensstijl;Krijg de kennis en motivatie om bewustere keuzes te maken.Je hoeft geen extreme diëten te volgen of urenlang in de keuken te staan – kleine aanpassingen kunnen al een groot verschil maken voor je energie, welzijn en gezondheid.

Brood bakken met pure meelsoorten In Glutenvrij brood vind je 55 overheerlijke en voedzame broden om zelf te bakken. Op basis van pure meelsoorten bakt Fatima gistbrood zoals een volkoren meergranenbrood, stokbrood, een couronne, focaccia, Marokkaanse Khobz en triangels. Maar ze geeft ook recepten voor zuurdesembrood zoals een sorghumbrood, volkoren zadenbrood en boekweitpistoletjes. Bovendien vind je diverse recepten voor sodabrood en de lekkerste broden met groenten en noten. De ingrediënten zijn goed verkrijgbaar en alle recepten zijn helder en stap voor stap beschreven. Verder bevat het boek informatieve teksten over het glutenvrije dieet, de methode van glutenvrij bakken en het gehele proces van zuurdesem. Glutenvrij brood is het eerste glutenvrije broodbakboek van Nederlandse bodem! Met dit boek tilt Fatima glutenvrij bakken naar een ander niveau en weet ze het onmogelijke mogelijk te maken. Glutenvrij bakken is nog nooit zo makkelijk en toegankelijk geweest! Nadat haar dochter Aya de diagnose coeliakie kreeg, is Fatima Abakka zich gaan verdiepen in glutenvrije bakrecepten. Ze heeft glutenvrij bakken helemaal in de vingers en is zeer actief op social media onder de naam @AyaGlutenvrij. Haar vele volgers zijn razend enthousiast over Fatima’s heerlijke recepten. Omdat er veel vraag is naar goede en toegankelijke recepten voor glutenvrij brood heeft Fatima zich in dit boek toegelegd op het creëren van voedzame en gezonde broodrecepten.

Meer energie, minder overgangsklachten én je ideale gewichtIn de overgang raken veel vrouwen de grip op hun lijf kwijt. Bestaande eetpatronen en -gewoontes werken niet meer en je komt zomaar kilo’s aan. Ook presentatrice, voormalig model en fotografe Paulien Huizinga overkwam dit. Samen met voedingsdeskundige Nanneke Schreurs ontwikkelde ze een praktisch plan gebaseerd op voeding en beweging waarmee je zelf aan de slag kunt. Het 100 dagen meno masterplan is een gereedschapskist boordevol tools voor vrouwen die iets willen dóén aan de menopauze-kilo's. En dat betekent niet alleen afvallen, maar vooral ook meer energie, een beter humeur en minder overgangsklachten.  • Compleet 100-dagenprogramma• Met meer dan 80 gezonde recepten, 30 dagmenu's en beweegschema’s• Praktische tips en tricks en voorbeelden van ervaringsdeskundigen • Grip op de overgangskilo’s = minder klachten en gezonder ouder wordenEen positief no-nonsense en stijlvol vormgegeven boek waarmee je stap voor stap en op een gezonde manier jouw ideale gewicht bereikt.

Als chef-kok en voedingsdeskundige in het retraitecentrum Moinhos Velhos, waar ik vasten en gezonde voeding programma's organiseerde, heb ik gasten van over de hele wereld ontmoet, die vaak zeer uiteenlopende opvattingen over voeding hebben. De meest gestelde vragen van de gasten worden in dit boek beantwoord, onderbouwd met wetenschappelijke inzichten. Vragen zoals "Wat is een gezond dieet?", "Wat zijn de voordelen van (intermittent) vasten?", "Moet ik meer eiwitten consumeren?" en "Is koffie daadwerkelijk schadelijk?" vinden allemaal een antwoord in dit boek. Er wordt uitvoerig ingegaan op de wetenschap achter het consumeren van bonen en dierlijke producten, en de impact van onze voedingskeuzes op het milieu wordt grondig geanalyseerd. Tevens gevuld met vegan recepten, bereid met volwaardige voedingsmiddelen. Je leert niet alleen de basis van het bereiden van een simpele, gezonde, plantaardige maaltijd, maar ook diverse recepten om indruk te maken op je gasten en hen te laten vergeten dat er geen dierlijke producten in de gerechten zitten. Dit boek legt uit waarom een plantaardig dieet het beste is voor zowel je eigen gezondheid als de gezondheid van onze planeet!

Etenslessen is een methode voor blijvend gewichtsverlies, zonder dieet. Of je nu wilt afvallen of simpelweg een ontspannen relatie met eten zoekt, Etenslessen geeft je handvaten voor het bouwen van een nieuwe relatie met eten. Een relatie die goed voelt en het resultaat geeft dat je wilt. Marjena Moll zat jarenlang gevangen in een strijd met eten, tot ze een cruciaal inzicht kreeg: het probleem zat in haar relatie met eten. Door die relatie te onderzoeken en veranderen, veranderde ook haar gewicht—moeiteloos en blijvend. Ze ontwikkelde een methode die niet draait om wilskracht of discipline, maar om bewustwording. Overeten is iets wat je opruimt en daarvoor moet je het eerst tegenkomen. Dit principe is de weg naar blijvend gewichtsverlies. Je ontdekt wat voor je werkt, langs jouw etenslessen. Gaandeweg overeet je steeds minder en het gewicht dat je verliest komt niet meer terug. Met praktische inzichten, herkenbare verhalen en concrete tools leer je samenwerken met je lichaam en de impulsieve verlangens van je brein begeleiden. Je ontdekt hoe je faalmomenten steeds in je voordeel gebruikt en geen terugval krijgt. Marjena Moll is coach en ontwikkelaar van het programma ‘Etenslessen’ waarmee ze al duizenden mensen hielp afvallen zonder dieet. Haar podcast ‘Etenslessen’ inspireert meer dan 1,5 miljoen mensen. Openhartig en verbindend vanuit haar eigen ervaring, opent ze nieuwe mogelijkheden in de relatie met jezelf en eten.

Ben jij klaar met glutenvrije misbaksels? Broden waar je een gat mee in de muur kunt slaan of koekjes die als Saharazand verkruimelen? Met ‘Écht lekker glutenvrij’ geeft Marike Bol jou naast maar liefst 89 recepten ook de kennis in handen waardoor zelf glutenvrij bakken gemakkelijker – en lekkerder – wordt dan ooit! Tussen de fantastische, easy-to-bake recepten vind je niet alleen de lekkerste glutenvrije (zuurdesem)broden en taarten, maar ook heerlijke ontbijt- en lunchgerechten. Ontbijtmuffins met blauwe bessen, hartige taco’s, wraps met whipped pompoenfeta of Italiaans borrelbrood: waarmee start jij je (mid)dag? Voor de lekkere trek tussendoor zijn er koekjes – lemon poppyseed, speculaasjes, crumble bites – en fijne tussendoortjes, zoals die waanzinnig lekkere boterkoek. En ja: allemaal glutenvrij, lactosevrij en vega of vegan te maken! Niet moeilijk, wel heerlijk en ook jíj kunt ze gemakkelijk maken. De recepten zijn gemaakt met pure meelsoorten en vrijwel allemaal zonder geraffineerde suikers. Pure recepten dus, die echt voeden en je meer energie geven.

Lekkere en eenvoudige eiwitrijke recepten voor elke dag! Dit praktische ‘high protein’-kookboek is geschikt voor mensen die willen genieten van simpele, eiwitrijke recepten. Eiwitten zorgen ervoor dat je langer verzadigd bent, versnellen het herstel na het sporten, verminderen leeftijdsgebonden spierverlies en maken je botten sterker. Krokante repen of hartige muffins om de dag te starten? Een snelle groene curry of noedelsalade bij de lunch? Thaise zalmpakketjes voor een diner met vrienden of een heerlijk romige pasta met kip in wittewijnsaus? Dit boek geeft je heel veel inspiratie voor eenvoudige, lekkere en gezonde recepten waarvoor je geen uren in de keuken hoeft te staan! Scott Baptie is voedingsdeskundige, auteur en fitnessliefhebber. Hij is de drijvende kracht achter Food For Fitness, een succesvol platform dat heerlijke, gemakkelijke en gezinsvriendelijke maaltijdplannen opstelt voor wie gewicht wil verliezen en toch lekker wil eten.