Alles over Bordeaux

Bordeaux is meer dan een naam op een wijnfles. In deze regio aan de Gironde vind je een wereld van eeuwenoude châteaux, rijke tradities, verfijnde smaken en een stad die in 2007 op de UNESCO-werelderfgoedlijst werd opgenomen. Dit boek neemt je mee door de geschiedenis en geografie van de Bordeaux-streek, legt uit hoe de grote wijnklassificaties tot stand kwamen, en laat je kennismaken met de druivenrassen, appellaties en productietechnieken die Bordeaux zijn wereldfaam geven. Maar Bordeaux is meer dan wijn: je ontdekt ook de rijke cultuur, architectuur en gastronomie van een regio die tot de meest fascinerende van Europa behoort. Dit boek laat je zien hoe diep de wortels van Bordeaux reiken, en waarom deze streek iedereen die er eenmaal kennis mee maakt, blijft boeien.