
J. Kenji Lopez-Alt
The Food Lab
Hardback
55,95
A grand tour of the science of cooking explored through popular dishes.
55,95
Details
Auteur
J. Kenji Lopez-Alt
ISBN
9780393081084
Bindwijze
Hardback
Aantal pagina’s
960
Uitgeverij
Van Ditmar Boeken B.V.
Publicatiedatum
01-01-2015
Categorieën
A grand tour of the science of cooking explored through popular dishes.
Hoogte
273
Breedte
223
Diepte
48
Gewicht
2945
Klik hieronder voor reviews van lezers die het boek doorgelezen hebban.